Что означают понятия «страхование» и «риск»

Считается, что слово "риск" происходит от староитальянского risicare, означающего "отваживаться". В этом смысле риск - это скорее выбор, нежели жребий, но именно от всевозможных рисков человек и страхуется в современном мире.